どうかご慈悲を

久しぶりに、しとしとと雨の降る今日の釜津田です。
そんな今日はとあるお客様と少しのんびりおしゃべりを。
どうしたら農家は楽しくなる（見える）のかなぁ、というような話の流れの中での義母の言葉。
「私みたいにさぼるよう（こと）を覚えればね～♪」

忙しい日中を避け、早朝に畑の草取りをしているお義母さま。
かつてはひとりでバレー大会用のひゅうずもちを作ったというお義母さま。
そんな中でも花壇の手入れを決して忘れないお義母さま。
でも嫁は、ついついその場の雰囲気で、そういうことをすっとばしてしまったりします。

「そうそう、そうですよね～♪」
一も二もなく元気よく相槌とともに全肯定してしまった嫁にどうかご慈悲を、お義母さま。

▼ お義母さまの情熱の赤い薔薇。

▼ 唐突ですが、昨日のカワイイ。
「君、美味しい？」ちゃこと新巻鮭のしっぽ。

正座会議

先日、話題になったひゅうずもち。
美味しいけれど、ちょっと難点もある。
小麦粉を練ったものを茹でてつくるので、茹でてから時間がたつと堅くなってしまうこと。
だから、食べる日の朝か、早くても前日の夜に作る必要がある。

昨夜は先日に引き続き、バレーボールの練習会。
最終練習、そして最終作戦会議（おやつの）。
「で、（ひゅうずもちは）いつつくる？」誰かがとうとう切り出したその問いに、空気は一瞬重く、返事はなく、そして、たまたま居合わせた隣りの地区のチームのSさんとその相手をしていたS子さん、愛娘を膝に抱いていたNさん以外はみんな正座だった。頑なな。
日々はなんやかんやと忙しい、だいたいにして１００個かぁ・・・。
可愛さあまって憎さ百倍、というほどではないけれど、美味しさあまって面倒くささ百倍・・・な気もするひゅうずもち。

▼ 粒の中にもまたお花。

ピチチュリピョロロロロ～

ピチチュリピョロロロロ～。
先日、畑の草取りをしていたら、それはそれは綺麗な鳥の声が山から聞こえてきました。
カッコウやウグイスなどメジャーどころ以外は鳥の鳴き声などさっぱりわかりません。
けれど、それはなんだかとっても聞きなれた、身近な声。
なんだろう、と思ったけれど、そのまま忘れてしまっていた。

が、それから数日。わかった。急に、確かに、わが部屋で。
ピチチュリピョロロロロ～。
畑で耳にしたのと全く同じ、きれいなきれいなさえずりを響かせて、ファックスは送信された。

▼ 先日のフキは９割塩漬け。

▼ 残り一割はいただきま～す♪

ひゅうずもちの数

この時期定番の、黄色いキノコが出はじめているこの頃の釜津田です。
これが、とっても美味しいのです。お味噌汁にしたりいろいろと。
そして、この時期の定番といえばもうひとつ、バレーボール大会。
今年もまた、大会を今度の週末にひかえ、練習がはじまりました。

そんなバレーボール大会では、おやつが出るのも定番。
買ってきたお菓子ではなく、ひゅうずもちというおもち（ひゅうずもちについてはコチラ）。
基本的に手作りで、その年によって担当の人が違うから、毎年いろいろな味を楽しめるのも実はバレーボール大会の密かな醍醐味。

昨夜の練習では、そんなひゅうずもちをめぐって、作戦会議がありました。
今年担当の二人がひゅうずもち担当のベテランS子さんに聞きました。
「ひゅうずもちって、何個ぐらい用意すればいいんすかね～」
間髪いれずにS子さん、「だいたい１００個でいいんじゃない？」
みんなからは、やっぱり、そうそう！など相槌の嵐。

「だいたい」に続くのが三桁であることに、ひゅうずもちへの思いを、しみじみとでも正直少々びっくりしつつ感じてしまった夜でした。

▼ 黄色いキノコ（ワケェもしくはタモギタケ）。美味しいよ！

耳をすませば ３（最終回）

そ・し・て、オバンカタの川岸では。
イワナを釣ってる声がする。

私の記憶の範囲では、釣り竿など一度も持ったことがなかったTAA。
それが突然何を思ったのか、唐突に釣りをはじめた今日この頃。
イワナは沢山釣ったら焼き干しにして保存して、釜津田の定番料理、フキの煮付けや煮しめなんかに入れるのです。
イワナ釣りは遊び兼食材調達。だから、釣りブームはちょっとありがたい。
というわけで、釣りブーム到来記念「耳をすませば～みんな釣りが好き～」勝手に三部作でした。

で、最後にお・ま・け。

▼ ほらね。

▼ そして、アカ（手前）とクロ（奥）。

▼ 今日はフキ炊き！