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2007/03/02

ワサビ爪

字や絵を描く人にはペンダコ、
洗濯屋さんには小さな火傷あと、
事務職の人には袖口にうすいインクの摺れあと。
何かをするとどこかに刻まれる仕事痕。
ワサビ屋の場合は多分爪。
ワサビを摘むときに一番使う人差し指の爪が、ワサビの茎の太さくらいにほんのちょっと減ってくる。
あんまりメジャーじゃないけど、このワサビ爪、今日からどうぞお見知りおきを。


070302


一方で、知り合いの農家の女性人の手を見るとみんなとってもきれいだったりする。
爪に土がついていたり、ワサビ爪に限らずかけた爪をほうっておくなんてことはしない。
むしろお出掛けにはきれいにマニキュアを塗ったりする。

以前、今はベテランの農家の嫁の先輩はきれいな手をひらひらさせてこういいました。
「若い頃はね、爪に土がついてたり手が荒れてると、
 ほら、こんなに頑張ってるのよ!見て見て!て感じだったけどね、
 やっぱりきれいな手が一番いいでしょ、だから手入れは欠かさないのよ~。
 見て見て、この手~!」

手と爪は農家の隠れた仕事道具。
そして嫁陣にとっては微妙なオンナゴコロの必須ポイント。
手入れしてこそワサビ爪、TAAに勝ったと喜んでいるうちはまだまだということかも、と思っている。



▼ 朝日が川面に輝く。日は暖かいけど水はまだまだ冷たそう。





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コメント

やっぱり絵が好きです、このブログ。絵そのものが素晴らしいだけでなく、眼のつけどころがホントにいい! AKI さんは大勢の人を幸せにしていますね。今日はわが母校の卒業式。僕は野球部応援ブログで3年生向けに自分なりの幸せ論を書きましたが、筆力のなさを痛感! この『ワサビ爪』記事、トラックバックさせてください。若者たち、そして親御さんたちにも、こんな幸せがあると知ってほしいので。

投稿 uncle Shige | 2007/03/02 22:15

ワサビ爪!!

おーっ!頭のてっぺんに、ぴりっっっと響いたぞ!

手指のいたみは、野菜たちと会話してる証拠だもん。

髪には気がかりでしょうが、いよかんの皮むきに便利?でしょうか。。

では、また!

投稿 どんぐりぐり | 2007/03/02 22:40

わさび爪ってあるんですね、美味しく頂くわさびにはこんなにも手をかけて育っているのだと
今度から感謝を込めて味わうようにします。
関西では未だ地元のわさびの花が出回っていませんが、もうすぐ食べられるようになるはずです。好物なんです!
少々手芸などする私も中指の爪の真ん中が窪んでいてここで糸を引っ張って端を丸める作業の為と、
すればこれも手芸爪かな?

投稿 笑うわんこ | 2007/03/02 22:44

こんばんわ!
わさび爪!!新しい発見ですね~。
というか、久々の絵日記に嬉しくて興奮しております!笑
やっぱ絵を見て楽しんでるのかもなぁ~と自覚しました。今日はお酒をたくさん飲んで酔っ払い今、雑炊を作って食べてしあわせです。(まったく関係ないですね・・・。)

TAAさんに負けず(?)頑張ってくださいね(^-^)
やっぱわさび食べてみたいなぁ。

投稿 しずか | 2007/03/03 02:28

手が一番の道具と教わったような・・・?

投稿 珈琲やのなお | 2007/03/03 07:27

それぞれの仕事によって、それぞれの職業病?があるんですね。
私も草取りなどする時に面倒だからとついつい素手でしてしまうんですが、数日間は指先が草の緑と土の黒で汚れてとれません。

そこで、私の愛用グッズ登場!!
極薄の手袋・・・ 歯医者さんや歯科衛生士さんが使っているようなやつ

あれだと指先の感覚も損なわれず、手はきれいなままで、仕事がはかどります。
ただ薄いので破れやすいという難点はありますが。

しらうおのようなAKIさんの手のために・・・

投稿 riko | 2007/03/03 08:19

こんにちは!私は農業学校で農業を学んでいる女子です☆
読んでいるとほわわーんとしてしまいます。私も実習しているから手は荒れていくものと割り切ってしまっていて、逆に私は荒れていたりする手を見ると、頑張ってんだなぁとうれしくなってしまうので、大好きですね。

投稿 MACKY | 2007/03/03 11:51

あるんですね、やっぱり・・・。

私は人差し指の爪が、丸く小さく削られエッ?って
思った事があります。
針仕事(手芸)をしていての事です。

質問です。。
わさび摘みを終わって直ぐの指先ってチョッと辛味
感じます??

投稿 タック | 2007/03/03 13:59

んー、極論は女を取るか仕事を取るかだなぁw。
人それぞれで良いんでないの^^

投稿 yuki300117 | 2007/03/03 19:55


ある・・・女性の集まりで手のことが話題になりました。
あるひとは・・・手のきれいな人は働かない人よ」と言いました。
自称手だけが自慢だった?私はかちっ!!ときた。
同じ働くにしても仕事関係で色々ありますが農家の女性はどうしても
土を扱うのでよごれやすいですよね^^。
 「ローマは1日にしてならず」でそれは毎日のケァできれいな手を保つこともできます・・・努力はすべてに通じます。
さて・・今夜もハンドクリームと手袋をしておやすみなさいですぅ。 

投稿 madamu | 2007/03/03 23:43

AKIさん、こんばんわ。
そうなのです。私、洗濯屋。
最近、アイロンでの火傷はしなくなったけど、プレス機にうっかり触れちゃったりする火傷が頻発。おちょこちょいだから。
わさび爪でのじゃんけん、かわいい♪ですね。

投稿 かきたま | 2007/03/04 01:23

はなワサビをスーパーで見つけ買ってきましたヨ。
帰宅してブログあけたら、ワサビの話し。
グッド・タイミング!
切り口見たら丸型だったので、そうだ!
私もAKIさんになりきってワサビの花摘みしてみよう・・・!となり右手の爪でポキリ。
簡単ではありませんでした。

出荷で忙しい右手だと思います。
疲れを貯めないようにしてくださいネ。

先日は茶色のワカメをみつけ即買い、
緑の手品も初体験しました。
ささやかな幸せをかみしめてます。


投稿 えみっち | 2007/03/04 09:34

はじめまして。柳川友裕@関東のタクシー人、東北出身です。
仕事痕、見せびらかすものじゃないけど、ちょっと愛着持ったりする。そんな気分理解できます。
右と左で度合いの違う日焼け跡。タクシー乗務員の仕事痕。右ウインドからさす日差し。
東北なら、冬場は冬場で雪焼けしますしね。

投稿 柳川友裕 | 2007/03/04 18:39

> uncle Shige さん、TBありがとうございました。青春の一ページ拝見させていただきました。ちょっと甘酸っぱいシアワセ、感じさせていただきました!

> どんぐりぐり さん、野菜たちと会話してるのかな、私の爪も・・・(若干自信なし(笑))。それにしてもいよかんの皮むき(笑)。いよかん食べたくなってきた~。

> 笑うわんこ さん、なるほど、手芸爪もあるのですね。なんだか指先は語る、みたいになってきて、楽しくなってきました。手芸爪を駆使して、素敵な作品たくさんつくってくださいね!

> しずか さん、久々絵日記に興奮していただけてうれしいです(笑)。ワサビ、お酒にあうので、次のたくさんお酒を飲む日にはぜひ・・・(笑)。

> riko さん、極薄の手袋、わが家にもありますよ!LL,L,M、S各種サイズ揃えて(笑)。あれはイイです!便利ですよね。ワサビのときもたまに使うのですが、どうしてもすぐ破れてしまうので面倒くさくなってしまうんですよね・・・。「しらうおのような」手のために、また使ってみようかな・・・(笑)。

> MACKY さん、なんだかとっても頼もしいです~。農業に一生懸命な若人!(笑)。私も手が荒れてるとちょっと嬉しかったりするのですが(笑)、あんまり荒れると作業もしずらくなるので、手入れして、ほどほどの荒れをキープするのがいいみたいだな、とちょっとずる賢く思っていたりします。頑張ってるのにきれいな手、が理想かもです。実習等々頑張ってくださいね。

> タックさん、お針子爪ですね(笑)!ワサビ摘みの直後、辛味は感じないですが、爽やかなちょっとわさびっぽい香りはしますよ。根はワサビの辛味がそのまま感じられますが、花芽や葉っぱの辛味は調理して引き出されるのかもしれません。

> yuki300117 さん、極論のちょっと手前で右往左往が楽しかったりするのかも(笑)。

> madamu さん、土いじりなど多いのでどうしても汚れがち、荒れがちな指先ですが、仕事道具でもあるし、いたわる意味でもきれいに手入れする習慣つけたいな、と思っています。ハンドクリームに手袋なら完璧ですね!

> かきたま さん、わ、洗濯屋さんなのですね。幼い頃近所の洗濯屋さんの仕事場が通り道にあって、たまにのぞいていました。シューとかってもの凄く熱い音がしてたの覚えてます。お仕事、ファイトです~!

> えみっち さん、ハナワサビゲット、こちらもうれしくなってしまいました。美味しいといいなぁと思います。ワカメの手品、私もまたやりたい(食べたい?)です!

> 柳川友裕さん、はじめまして。タクシードライバーでは左右の手の日焼けの違いがあるんですね。次にタクシーに乗るときにはじっくり見てしまいそうです!お仕事、頑張ってくださいね!

投稿 AKI@釜津田 | 2007/03/05 10:29

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