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昨夜はお向かいさんとGW打ち上げ会でした。今朝の私は若干二日酔いですが、釜津田は昨夜降った雨粒でアスパラが静かに輝くさわやかさ(↓写真に雨粒写ってませんが・・・)。雨後のアスパラ、伸びる、伸びるの季節です。
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2007/05/08 旬の味だより | 固定リンク
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この記事へのトラックバック一覧です: 雨後のアスパラ:
おっ! 写真とイラストのコラボだ。 絵が楽しくて面白いですね。
投稿 うるかす妻の夫 | 2007/05/08 09:57
こんにちは! こっちの方はもうアスパラ三昧ですよ~。 私はアスパラが一番好きな野菜だから太る季節・・・。 ベーコンと炒めたり、キムチ味にしたりとバリエーションも豊富ですしね!
アスパラ万歳!!笑
投稿 しずか | 2007/05/08 11:02
アスパラではないのですが、この時期の雨は森を育てますよね。 たった一日の雨で、翌日は緑が確実に多くなっています。 私は、一年の中で新緑の季節が一番好きです。 今、毎日わくわくしています。
アスパラの写真見ていたら、食べたくなりました。 アスパラ食べて、アスパラ(明日から)がんばりまーす。
投稿 takki | 2007/05/08 12:43
先日のGWに家族揃って近くの山へ登山に出かけました。幼稚園児のハルが途中でダウンするだろうと予想していましたが、以外にも山頂まで完歩し、藪の中のわらびを見つけて登山がわらび狩りになり、さわやかな休暇になりました。じいちゃんの畑は、豆類と新じゃが・新玉ねぎの時期でアスパラはまだですね・・・。明日も畑仕事に借り出されています。
投稿 ちゃこ | 2007/05/08 13:42
土がいいから、軸の太い、いいアスパラが採れるのでしょうね。土作りの苦労がしのばれます。でも、うまそーですねえ。採りたてに限りますな、これは。
投稿 元炎の料理人 | 2007/05/08 16:26
まさにアスパラの季節ですよね。 子供の頃(大昔)は缶詰の白いアスパラしか知らず、初めて口にした 緑のアスパラ! 驚きました。 今はあのコリコリ感が大好きです。 6年ほど前ベルギーに5月行ったとき、白いアスパラの温かいサラダにまたまた驚きました。 すご~くおいしかったのですが、日本ではめったにお目にかかりません が栽培が難しいのでしょうか? 市場で1キロくらいの束を見てこっそり持ち帰りたくなったものです。
投稿 oshio | 2007/05/08 17:18
アスパラ!!時期ですね~ 家でも義母が、ご近所さんにアスパラの種を貰い今年初収穫しました。 一年目のアスパラは食べられないと言われたようですが(理由?) 今晩のおかずの一品になりそうです。
そうそう4/30に釜津田へドライブへ行く計画だったのですが 体調をくずしてしまい行けませんでした。すっごく楽しみにしてたのに 残念でした。 気付けば桜も散り始め・・・悲しくて思わず小岩井の一本桜を見に行きました。さすがに花は散ってましたが、広々とした緑のジュータンの上に一本の桜の木、バックには雄大な岩手山。感激!!気分も「どんど晴れ」ました。
PS:sugarさんがおられるようなので私はシュガーで。
投稿 シュガー | 2007/05/08 17:31
こんにちわ! では無くて~こんばんわ・・・微妙な、時間に書いています。 こちらに・・・桜の事も書かせていただきますね。 梅と同時に咲くのを、北国に来て、実感しました。 スズメに花びらを食べられたのでしょうか?
先日、桜、「一目千本、船岡城址公園」へ、行きましたが、 丘の上の方では、「うそ」と、言う鳥に食されて、桜は、まばらでした。
「うそ」って~?・・・うそ~!”#$%&@・・・にャン! 初めて聞く名前でした。
そちらの桜、スズメも食べるんですね。 うそではないでしょうか? って・・・ややこしい(^^;)
アスパラの話に・・・移ります(にゃぉ~ん)
雨後のたけのこ・・・って知っていましたが 雨後のアスパラ・・はじめて聞きました(^^;) 採りたてのアスパラ・・・美味しそうです。 うらやましい。
北国に引っ越してきまして、賢くなりました(^エ^) 失礼しました、ごめんくださいませ!
投稿 mamu | 2007/05/08 18:41
釜津田のアスパラは美味しい。 数年前、釣に行ったとき、もう少し上流の野菜無人販売所で買った100円で一束のアスパラは旨かった。ちょうど今頃だったと思います。 家でも種を蒔いて育てていますが、あの味には及びません。気候が違うのか、一味違いますね。
投稿 さいたまのツリオヤジ | 2007/05/08 21:31
アスパラは、料理によっては美味しい食材ですよね。 やっぱり定番は、ベーコンと炒めるのかなぁ。 ・・・自分ではしませんが(笑)。 そういえば、思い出しましたが土筆も最近食べてないなぁ。
投稿 しんちゃん | 2007/05/08 22:06
久しぶりに来ました。 とっても作風が変わってる感じ。 今回だけかもしれませんけど。 アスパラは四国でも今ニュキニョキ出始めです。 採れたてはやはり美味しいんでしょうね。
投稿 ああじゃん | 2007/05/08 22:14
> うるかす妻の夫 さん、アスパラと線対称に「身長伸びろ~」という絵でもよかったかなぁ、などなど、こういうコラボ?は楽しいです。ひとつ描くとあれもこれもと描いてみたくなります(笑)。
> しずか さん、キムチ味は、いためたり茹でたりしたアスパラの味付けにキムチを使うのですか?逆質問しちゃいます。
> takki さん、そうそう、そうですよね。緑が一雨ごとに濃くなっていくのは本当に凄いです。私もこちらの新緑をはじめてみたときには、それはもう感激しきりでした(今もです)。そんな季節なので、私もアスパラ頑張りまーす(笑)。
> ちゃこさん、うちも明日はジャガイモ植えの予定です。畑仕事も本格的になりましたね。ちゃこさんも、頑張ってくださいね!楽しいGWだったとのこと、私もなんだかうれしくなりました。
> 元炎の料理人さん、土作りは義父母担当なので、感謝しなくてはですね(とこのコメントを読んで思いました(笑)。アスパラ、シンプルに七輪でさっと焼いて塩コショウもいいのでは?(笑)お送りしたいくらいです。
> oshio さん、白いアスパラ、日本でも作っていますよ。以前テレビでみましたが、日に当てないで(土に埋もれた状態で)育てていたような。掘り当てるのが凄い、とか思いました。1キロといわず、二キロでも三キロでも(笑)。
> シュガー さん、わざわざHNを変えてくださってありがとうございます!アスパラ、一年目は駄目っていいますよね。二年目からが太くて美味しいのが出るとか。私も詳しくしらないのですが。30日は残念でしたが、また次の機会にはぜひ!一本桜、私も観にいきたい~。
> mamu さん、やっぱり、桜を食べるのは「うそ」なのかな。確かめなくては!俄然やるきになってきました、桜食べた犯人探し(笑)。雨後のアスパラ、言葉遊びなので流してくださいね(笑)。
> さいたまのツリオヤジ さん、でしょ、でしょ、美味しいでしょ!(笑)なんちゃって。ツリオヤジさんのアスパラ、食べてみたいです!
> しんちゃんさん、うちはただ茹でてマヨネーズで食べるのが定番です。あと、マヨネーズで焼くのも美味しいですよ。ベーコンは、ベーコンを買いに行くところに、関門があるのですよね、うちの場合(笑)。
>ああじゃんさん、お久しぶりです!>とっても作風が変わってる感じ・・・そうなのです日々進化中、日進月歩なのです!なんて、今日はたまたまだと。アスパラ、ニョキニョキがぴったりの表現ですよね(笑)。採れたてはやっぱり、みずみずしいのがいいな、と思うこのごろです。
投稿 AKI@釜津田 | 2007/05/08 23:14
ホワイトアスパラ大好きです。 近所のスーパーでも春先に売っているので 思わず買ってしまいます。 ホワイトアスパラは通常のより高価なのが 財布には厳しいのですが、おいしさは抜群です。
投稿 とおりすがり | 2007/05/09 07:10
おはよう~ございま~す。こちらはいい天気で~す。
ハイ。今日のこの写真と絵。 うーん!上手い遣り方ですね。腕上げてますね~。(どうやっているんかな??)
アスパラ、作った事あります。 ひょろひょろ~と細かったのを覚えています。 2年目も同様でした。やはり、土作りが大事と思った事が。 採れたてのアスパラは美味し~いでしょうね~。
ではまた
投稿 華 | 2007/05/09 08:58
> とおりすがりさん、ホワイトアスパラ、まだ缶詰しか食べたことがありません。そっか、やっぱり美味しいのですね・・・これは食べねば!
> 華さん、腕あげたというより、手抜きを覚えたというか・・・(汗。写真を印刷して、その一部を白塗りしてそこに絵を書いて、字を書いただけなのです。その写真をスキャナで取りこむ、というところ以外はかなりアナログです(笑)。
投稿 AKI@釜津田 | 2007/05/10 22:31
おはようございます。・・・5/11はいい天気です。爽やかな機構です。
写真の左のパンチ穴のようなのも、描かれたんですね。 この遣り方また遣ってみます。絵が描けないのが、弱点なんです(笑) 教えて頂いてスッキリしました。 ありがとうございました!!
投稿 華 | 2007/05/11 08:10
伸~びる○○の芽、春だ^^
投稿 yuki300117 | 2007/05/13 18:35
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おっ!
写真とイラストのコラボだ。
絵が楽しくて面白いですね。
投稿 うるかす妻の夫 | 2007/05/08 09:57
こんにちは!
こっちの方はもうアスパラ三昧ですよ~。
私はアスパラが一番好きな野菜だから太る季節・・・。
ベーコンと炒めたり、キムチ味にしたりとバリエーションも豊富ですしね!
アスパラ万歳!!笑
投稿 しずか | 2007/05/08 11:02
アスパラではないのですが、この時期の雨は森を育てますよね。
たった一日の雨で、翌日は緑が確実に多くなっています。
私は、一年の中で新緑の季節が一番好きです。
今、毎日わくわくしています。
アスパラの写真見ていたら、食べたくなりました。
アスパラ食べて、アスパラ(明日から)がんばりまーす。
投稿 takki | 2007/05/08 12:43
先日のGWに家族揃って近くの山へ登山に出かけました。幼稚園児のハルが途中でダウンするだろうと予想していましたが、以外にも山頂まで完歩し、藪の中のわらびを見つけて登山がわらび狩りになり、さわやかな休暇になりました。じいちゃんの畑は、豆類と新じゃが・新玉ねぎの時期でアスパラはまだですね・・・。明日も畑仕事に借り出されています。
投稿 ちゃこ | 2007/05/08 13:42
土がいいから、軸の太い、いいアスパラが採れるのでしょうね。土作りの苦労がしのばれます。でも、うまそーですねえ。採りたてに限りますな、これは。
投稿 元炎の料理人 | 2007/05/08 16:26
まさにアスパラの季節ですよね。
子供の頃(大昔)は缶詰の白いアスパラしか知らず、初めて口にした
緑のアスパラ! 驚きました。
今はあのコリコリ感が大好きです。
6年ほど前ベルギーに5月行ったとき、白いアスパラの温かいサラダにまたまた驚きました。
すご~くおいしかったのですが、日本ではめったにお目にかかりません
が栽培が難しいのでしょうか?
市場で1キロくらいの束を見てこっそり持ち帰りたくなったものです。
投稿 oshio | 2007/05/08 17:18
アスパラ!!時期ですね~
家でも義母が、ご近所さんにアスパラの種を貰い今年初収穫しました。
一年目のアスパラは食べられないと言われたようですが(理由?)
今晩のおかずの一品になりそうです。
そうそう4/30に釜津田へドライブへ行く計画だったのですが
体調をくずしてしまい行けませんでした。すっごく楽しみにしてたのに
残念でした。
気付けば桜も散り始め・・・悲しくて思わず小岩井の一本桜を見に行きました。さすがに花は散ってましたが、広々とした緑のジュータンの上に一本の桜の木、バックには雄大な岩手山。感激!!気分も「どんど晴れ」ました。
PS:sugarさんがおられるようなので私はシュガーで。
投稿 シュガー | 2007/05/08 17:31
こんにちわ!
では無くて~こんばんわ・・・微妙な、時間に書いています。
こちらに・・・桜の事も書かせていただきますね。
梅と同時に咲くのを、北国に来て、実感しました。
スズメに花びらを食べられたのでしょうか?
先日、桜、「一目千本、船岡城址公園」へ、行きましたが、
丘の上の方では、「うそ」と、言う鳥に食されて、桜は、まばらでした。
「うそ」って~?・・・うそ~!”#$%&@・・・にャン!
初めて聞く名前でした。
そちらの桜、スズメも食べるんですね。
うそではないでしょうか?
って・・・ややこしい(^^;)
アスパラの話に・・・移ります(にゃぉ~ん)
雨後のたけのこ・・・って知っていましたが
雨後のアスパラ・・はじめて聞きました(^^;)
採りたてのアスパラ・・・美味しそうです。
うらやましい。
北国に引っ越してきまして、賢くなりました(^エ^)
失礼しました、ごめんくださいませ!
投稿 mamu | 2007/05/08 18:41
釜津田のアスパラは美味しい。
数年前、釣に行ったとき、もう少し上流の野菜無人販売所で買った100円で一束のアスパラは旨かった。ちょうど今頃だったと思います。
家でも種を蒔いて育てていますが、あの味には及びません。気候が違うのか、一味違いますね。
投稿 さいたまのツリオヤジ | 2007/05/08 21:31
アスパラは、料理によっては美味しい食材ですよね。
やっぱり定番は、ベーコンと炒めるのかなぁ。
・・・自分ではしませんが(笑)。
そういえば、思い出しましたが土筆も最近食べてないなぁ。
投稿 しんちゃん | 2007/05/08 22:06
久しぶりに来ました。
とっても作風が変わってる感じ。
今回だけかもしれませんけど。
アスパラは四国でも今ニュキニョキ出始めです。
採れたてはやはり美味しいんでしょうね。
投稿 ああじゃん | 2007/05/08 22:14
> うるかす妻の夫 さん、アスパラと線対称に「身長伸びろ~」という絵でもよかったかなぁ、などなど、こういうコラボ?は楽しいです。ひとつ描くとあれもこれもと描いてみたくなります(笑)。
> しずか さん、キムチ味は、いためたり茹でたりしたアスパラの味付けにキムチを使うのですか?逆質問しちゃいます。
> takki さん、そうそう、そうですよね。緑が一雨ごとに濃くなっていくのは本当に凄いです。私もこちらの新緑をはじめてみたときには、それはもう感激しきりでした(今もです)。そんな季節なので、私もアスパラ頑張りまーす(笑)。
> ちゃこさん、うちも明日はジャガイモ植えの予定です。畑仕事も本格的になりましたね。ちゃこさんも、頑張ってくださいね!楽しいGWだったとのこと、私もなんだかうれしくなりました。
> 元炎の料理人さん、土作りは義父母担当なので、感謝しなくてはですね(とこのコメントを読んで思いました(笑)。アスパラ、シンプルに七輪でさっと焼いて塩コショウもいいのでは?(笑)お送りしたいくらいです。
> oshio さん、白いアスパラ、日本でも作っていますよ。以前テレビでみましたが、日に当てないで(土に埋もれた状態で)育てていたような。掘り当てるのが凄い、とか思いました。1キロといわず、二キロでも三キロでも(笑)。
> シュガー さん、わざわざHNを変えてくださってありがとうございます!アスパラ、一年目は駄目っていいますよね。二年目からが太くて美味しいのが出るとか。私も詳しくしらないのですが。30日は残念でしたが、また次の機会にはぜひ!一本桜、私も観にいきたい~。
> mamu さん、やっぱり、桜を食べるのは「うそ」なのかな。確かめなくては!俄然やるきになってきました、桜食べた犯人探し(笑)。雨後のアスパラ、言葉遊びなので流してくださいね(笑)。
> さいたまのツリオヤジ さん、でしょ、でしょ、美味しいでしょ!(笑)なんちゃって。ツリオヤジさんのアスパラ、食べてみたいです!
> しんちゃんさん、うちはただ茹でてマヨネーズで食べるのが定番です。あと、マヨネーズで焼くのも美味しいですよ。ベーコンは、ベーコンを買いに行くところに、関門があるのですよね、うちの場合(笑)。
>ああじゃんさん、お久しぶりです!>とっても作風が変わってる感じ・・・そうなのです日々進化中、日進月歩なのです!なんて、今日はたまたまだと。アスパラ、ニョキニョキがぴったりの表現ですよね(笑)。採れたてはやっぱり、みずみずしいのがいいな、と思うこのごろです。
投稿 AKI@釜津田 | 2007/05/08 23:14
ホワイトアスパラ大好きです。
近所のスーパーでも春先に売っているので
思わず買ってしまいます。
ホワイトアスパラは通常のより高価なのが
財布には厳しいのですが、おいしさは抜群です。
投稿 とおりすがり | 2007/05/09 07:10
おはよう~ございま~す。こちらはいい天気で~す。
ハイ。今日のこの写真と絵。
うーん!上手い遣り方ですね。腕上げてますね~。(どうやっているんかな??)
アスパラ、作った事あります。
ひょろひょろ~と細かったのを覚えています。
2年目も同様でした。やはり、土作りが大事と思った事が。
採れたてのアスパラは美味し~いでしょうね~。
ではまた
投稿 華 | 2007/05/09 08:58
> とおりすがりさん、ホワイトアスパラ、まだ缶詰しか食べたことがありません。そっか、やっぱり美味しいのですね・・・これは食べねば!
> 華さん、腕あげたというより、手抜きを覚えたというか・・・(汗。写真を印刷して、その一部を白塗りしてそこに絵を書いて、字を書いただけなのです。その写真をスキャナで取りこむ、というところ以外はかなりアナログです(笑)。
投稿 AKI@釜津田 | 2007/05/10 22:31
おはようございます。・・・5/11はいい天気です。爽やかな機構です。
写真の左のパンチ穴のようなのも、描かれたんですね。
この遣り方また遣ってみます。絵が描けないのが、弱点なんです(笑)
教えて頂いてスッキリしました。
ありがとうございました!!
投稿 華 | 2007/05/11 08:10
伸~びる○○の芽、春だ^^
投稿 yuki300117 | 2007/05/13 18:35