メレンゲの気持ち
昨日はバレンタインデー。
毎年気分によって盛り上がったり、無視したりしているのですが、今年は急にケーキを作ろうと思い立った。
バレンタインですからね、愛情込めてスイーティに。
だけど、どうしても、愛情より別のものが入ってしまう。
手作りケーキは難しい。
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コメント
Akiさんお久しぶりです。いや〜しばれますね〜。川が塞がりそうなほど今年はよく冷えます。
こんな寒い時期に、ケーキ作りでハッスルできる何て、愛情のなせるわざですよね。
私はチョコを買ってしまいますが、たっぷり愛情はこめているつもりです。難点は、
労力がかかっていない分、相手に気持ちが伝わらないところです。Akiさんのケーキは
、気持ちがほっこりとなりそうです。
老婆心ながら、シフォンは卵白が命です。（自己流ですが）私は電動の泡立て器でかなり泡立てた後、
さらに、本数の多い泡立て器で自力で泡立てます。今まで失敗したことがないので、できたらお試しあれ。
投稿 hiroko M | 2008/02/15 14:00
TAAさん、ケーキは見かけではない、愛情と味ですよ
ところで、すごい雪道ですがゴミ集めに来るの？
投稿 oshio | 2008/02/15 14:03
こんにちは。
手作りケーキですか、いいなぁ。TAAさんが羨ましいです。「何やってんだ？」と言いつつAKIさんの様子をちゃんとTAAさんは見ていますね。
我が「うるかす妻」は、少々めんどくさそうにコンビニで買ったらしい315円のチョコをくれました。さて、コレは本命チョコか義理チョコか、夫婦と言えども悩ましい問題に私は頭を抱えています。
投稿 うるかす妻の夫 | 2008/02/15 15:10
ＡＫＩさん、それでいいんです。
愛情と根性はニアリーイコールですから
投稿 miho | 2008/02/15 16:42
こんばんは ケーキ作り＝力仕事でしょうか？私は、ケーキ作ったことが無いので分かりませんが、「この位に、立つ位まで」とかテレビでやってるのを見ると大変そうですね。何か、胡麻とか胡桃をすり鉢ですってる時の腕の疲れが想像されます。余談:泡立て機、私は米とぎに使ったりします。東京で「つけ麺大王」とかで働いていたおじさんに「お米とぐのは、こんなんで大丈夫」って教えてもらっちゃいました（実は、邪道かも？）。
投稿 ZRX1200 | 2008/02/15 18:11
シフォンケーキ大好きです
手作りは偉い！
妻歴もうすぐ３０年のワタクシﾒは
もちろん・・・買いましたよ
ＡＫＩさんを見習って
手作りに挑戦する気になりました
きっとまたシフォンにならないのだろうな
投稿 お幸 | 2008/02/15 20:03
ＡＫＩさん ちょっと想像してみてくださいな
チョコ生地のハート型のスポンジケーキに
ホワイトチョコをたっぷりコーティングしたものに
すみれの花の砂糖漬けをトッピングしたケーキを、、
おいしくって素敵なケーキだとおもいませんか？
そのケーキをいつもはりきって
バレンタインに作ってました。
ところがある日 そのケーキの名が
(悪魔のケーキ）としりました。
いわく 腹黒い心(チョコのスポンジ）を
甘い言葉(ホワイトチョコ）で隠してるんだそうです。
それを知ってからは 市販のチョコを買ってます。
でも先日（悪魔のケーキ）は悪魔に魂を差し上げてでも
食べたい位おいしいケーキという意味もあるってこと
知ってしまったんだよねぇ、、、
投稿 ＭＩＵ | 2008/02/15 20:31
バレンタインデーにチョコシフォンケーキですか。
美味しそうですねェ。
食べたいです。
今年は、ごった煮のチョコしか貰えませんでした。
どうやって返そうかなぁ。
投稿 しんちゃん | 2008/02/15 22:04
えらそうに言うことでもありませんが、私はオットにチョコをあげたことがありません。
）
でも、子どものために、もしくは珍しいお客様のために、本当は自分が食べたいから、ケーキは時々焼きますよ。
もちろんそれはオットも食べます。
もっぱらパウンド型で、バターを練って材料と合わせていくタイプのものばかりで、メレンゲ方面はご無沙汰です。
去年は雪が少なかったのですが、この３日間雪ふり。湿った重い雪で、雪除けが大変です。（私はしませんけど
舞い降りし宇宙（そら）からの手紙フロントにパサリと音を立てて届けり
投稿 カンナ | 2008/02/15 23:01
愛情のこもったケーキに根性が入れば、もうしめたものです。少々焦げたり味が薄くても愛情がカバーしてくれますから・・・。そうなんです。作ることが大切なんですよね。
投稿 杵島太郎 | 2008/02/15 23:06
こんばんは＾＾
昨日は女性にとっては大仕事の日でしたね☆
TAAさん喜んでくれましたか？
ボクは職場の人から義理のと…
お昼ご飯、ほか弁でお弁当買ったらチョコも付いてきて（笑
なんともうれしい日でした♪
外国では、男性が女性にプレゼントする日なんですよぉ。バレンタイン。
投稿 ゆたんぽ | 2008/02/16 02:46
あー、これ(上の絵文字)、「絵文字挿入」ボタンなんだ
いま気がついた。
投稿 うるかす妻の夫 | 2008/02/16 07:42
以前足跡にお邪魔したものです
覚えていらっしゃいますか？
自力での泡立てご苦労さまです
体力使いますよね
私は機械に頼ってしまいます(^^ゞ
ケーキは見かけより味です(^^)v
シフォンは泡が命・・・
手早くささっとです
今日も寒い県南です
洗濯物外に干したら凍っていました(@_@)
投稿 あい | 2008/02/16 13:41
初めまして。
千葉大会で 向かいで羽のついた女の子を彫っていましたkiitikiti（わかりますか？）・・・・の嫁です。
大会でＴＡＡさんとは 目が合って会釈程度。
ＡＫＩさんには 残念ながらちかづけませんでした。
イラストが素敵で
爪の垢でもせんじてのませていただきたいくらい
あこがれのｂｌｏｇです。 よく読ませていただいています。
kiitikitiのホームページを管理してます。
よかったら見てやってください。
足ツボマッサージは 私もわかります。
私 固い体で ヨガ７年目なのですが、
準備運動がわりの 体ほぐしの一部になっています。
足裏は 指から丁寧に自分でほぐすんです。
テレビみながら 足を投げ出して やってください。
おかげで体弱かったのが まだ生き延びています。（寿命短いと思っていたので・・・）
投稿 ｋｉｉｔｉｋｉｔｉ 嫁 | 2008/02/16 15:39
私も今年はチョコやめようかな？って思っていました。
主人は義理チョコを数個いただいてくるので・・・。
でも、今年は手ぶらで帰宅。
チョコはないの？って聞いたら、
今年から義理チョコはなくしたようだ！という。
良かった！！買っておいて！！
心より愛を込めて～と渡しました。
たった一つのチョコがひきたちました。
「なにやってんだ～！」って云ってるの
義父さんですよね。
投稿 えみっち | 2008/02/16 17:50
私もバレンタインは、年によってえらく差が出る
イベントの一つです…。(汗)今年はどちらかというと
「ま、いいか。」系でした。すいません、来年は今年の
分も頑張るからさ、とか自分に言い訳しつつ。
ＴＡＡさん、手作りケーキの感想は如何だったでしょうか。
三つ葉トッピング、意外にいけてました？
投稿 里 | 2008/02/17 00:37
義理チョコでも妻から毎年もらってます。今年は中2の娘から手づくりチョコをもらいました。メレンゲという言葉をはじめて知りました。
投稿 宇宙農家145 | 2008/02/17 00:47
お久しぶりです!
ちょっとあわただしくしてたので・・・
大好きなダメ嫁のシリーズなのでうれしくなりました。
私はもっとダメ嫁ぶりで、市販のチョコでした。
しかも自分の好みの！
ケーキ作りは好きなんですが、忙しさにかまけて最近はとんとご無沙汰。
一段落したら、まずはチーズケーキとパウンドケーキをつくってみようと思ってますが。
（いつになるやら・・・）
投稿 riko | 2008/02/17 14:55
少々焦げたって、膨らみが足りなくたって
十分気持ちが伝わっていますよ。
要は
ネっＴＡＡさん？
職場では世話役？さんがいて支払いのみ！
全くの義理チョコです。
甘いだろうけど美味しいかなぁ？？
投稿 タック | 2008/02/17 16:58
お久しぶりです～☆
バレンタインデーのケーキ作りお疲れ様でした。
電動泡だて器ではなく、普通の泡だて器でのメレンゲ作りは
と～～っても大変だったかと思います。
見た目よりの気持ちが大切ですよね♪
今年は会社の上司に、デパートの市販チョコを
あげたくらいで、手作りはしませんでした（－－）
来年は作ろうかな～なんて過ぎてから思ってみたり（笑）
投稿 道産子 | 2008/02/17 19:02
こんにちは
イラストも内容もワクワクして
いつも楽しく読ませていただいてます＾＾
シフォンケーキのメレンゲは、卵白にコーンスターチを入れると泡が消えにくいらしいです、私はいつも入れますが味に変化は無いです
横着者なので、タマゴ2個をパウンド型で焼くミニシフォンですが、私も今日香ばしすぎるのを焼いたばかりですｆ＾＾；
絵日記、これからも楽しみにしています＾＾
投稿 もふもふ | 2008/02/17 19:28
私は3才の男の子からチョコをもらいました。
ナッツ入りのチョコが10個透き通った袋に入って、赤いリボンで結んでありました。嬉しかったです。
私からのプレゼントは？
一人は軽症糖尿病のため、もう一人は虫歯があるため、
ハート型のかまぼこをピンクの箱に入れてあげました。
チョコは買いませんでした。
投稿 ecoちゃん | 2008/02/17 23:38
日本ではなぜか女性から男性にプレゼントなんていう習慣になっているバレンタイン デーですがこちらではどちらからでもいいんです。でも男性が女性にバラの花束を送ったりディナーに招待したりの方が圧倒的に多いようです。ちなみに私も近所に住んでいるゲイのおじさんに可愛いカードをいただきました。。。ははは
あきさんそれにしてもメレンゲを泡立て器でっていうの凄いですね。私も結構ローテックな人間ですけど電動の物を使っています。。。。
投稿 kako | 2008/02/18 01:52
＞ hiroko M さん、やっぱり電動なんですね・・・他の方も電動がおすすめとコメントくださって。次はやっぱり電動にします。実は義母の愛用の電動泡だて器があるのですが、壊したらどうしよーとか思って。もの壊すの得意なんですよね・・・（笑）。
＞ oshio さん、愛情と味・・・どちらもいまいちでした（笑）。ゴミ、集めにきますよ。過去に一度だけ雪でこれなかったことがありましたが、それ以外はどんな吹雪でも積雪でも来てくれます。たのもしいです。
＞ うるかす妻の夫 さん、何やってんだ？は義父なんですよ。静かにゆっくり新聞を読んでいたよこでバタバタガシャガシャしてたので（笑）。
＞ miho さん、え、ニアリイコールなんですか？！な～んだ、そっかー！（笑）
＞ ZRX1200 さん、力仕事ですよ、自力でやると。でも今は電動の泡だて器という文明の利器があるので、それを使えば失敗もすくなく、手軽に美味しいケーキができるかと・・・文明の利器を使いこなせないのですね、私（涙。
＞ お幸 さん、偉いなんていわれちゃうと、味も見た目も棚にあげちゃいますね（照）。
＞ ＭＩＵ さん、悪魔のケーキ、なんだかす、すごいですね。メルヘンだけど、グリムですね。でも、それくらい、ケーキにいろんな思いや意味がこめられてるってことですよね。きっと。
＞ しんちゃん、ごった煮のチョコ、しばしどんなチョコだろうと考えてしまいました（笑）。最初に浮かんだのは、土鍋に白菜と一緒に煮込まれたチョコでした。熱々鍋の中なのにとけないチョコなんです。 って、そういうことじゃないですよね（笑）。
＞ カンナ さん、今日も一句、素敵ですね。なんだかす～っと心がとけていきました。
＞ 杵島太郎 さん、見かけより味が大事とはききますが、作ることが大切といわれ、やっと救われた気がしました（笑）。
＞ ゆたんぽさん、お弁当屋さんも可愛いことをするんですね（笑）。外国では男性が、って聞きますよね。私もバレンタインの日だけ外国に行きたいぞー（笑）。ＴＡＡの反応は・・・ひ・み・つです。（←なんかやなヤツですね（笑））
＞ うるかす妻の夫さん、あ、気づいてくださいました？（笑）なんて、丁寧に説明しなくてごめんなさいでした。
＞ あい さん、やはり自力であわ立ては無謀だったのかと（笑）。シフォンは泡が命、手早くささっと、はい！座右の銘のひとつにします～。足跡、覚えてますよー。
＞ ｋｉｉｔｉｋｉｔｉ 嫁 さん、はじめまして。カーバー関係の方からコメントをいただくとうれしいです。kiitikitiさんのことも千葉での作品もとってもよく覚えています。他の方と雰囲気の違う、でもすごく雰囲気のある作品だから大好きです。ぽっ。ＨＰもＴＡＡと一緒に拝見させていただきますね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。次の機会にはぜひ声かけさせてください。
＞ えみっち さん、ひきたつひとつのチョコ、めでたし、めでたしですね（笑）。そうそう、義父です。
＞ 里 さん、三つ葉トッピングはいまいちですね。正直なところ（笑）。
＞ 宇宙農家145 さん、わ、手作りチョコ！いい娘さんです～。
＞ riko さん、こんにちは。ダメ嫁シリーズ、実はかなりあるのですが、なんでしょう、見栄？で書きそびれていました（笑）。今度からもっと載せます。堂々と（笑）。チーズケーキ大好きです！
＞ タック さん、気持ち自体がもう根性のみになっていたので、なんだかですね（笑）。世話役さんがいると助かっちゃいますよね（笑）。私も来年は・・・？（笑）
＞ 道産子 さん、お久しぶりです～。そうか・・・やはり電動ですよね・・・。義母に電動泡だて器を借りようかとも思ったのですが、つい手近にあった普通の泡だて器を使って苦労してしまいました。次は電動で華麗に！
＞ もふもふ さん、コーンスターチとは。なるほど。次は電動泡立て機とコーンスターチで成功をものにしてみませます！（笑）こちらこそ、これからもよろしくおねがいします＾＾
＞ ecoちゃんさん、可愛いですね！男の子。私だったらもうメロメロですよ～。かまぼこも可愛い！
＞ kako さん、以前留学生の友人（男性）がやはり同じことを言って、バレンタインデーに皆にごはんをおごってくれたのを思い出しました。日ごろの感謝もこめてだとか。それはさておき、やっぱりメレンゲは電動なんですね（涙。
投稿 AKI | 2008/02/18 09:33
ケーキは化学ですので
分量や温度などきっちり守れば出来る
が、時々精神面も影響する（同じに作っても型から離れないなど・・・）ので愛情～も必須ですねぇ
アドバイス
卵白など卵は泡立てすぎも禁物！！良い時はあっと！いう間に過ぎてしまい卵白はダレます
泡立てても泡立てても角が？と言う時は過ぎた時ですな
投稿 ぽんきち | 2008/02/18 12:12