畑のはんこ

今朝は霜がおりた（らしい）釜津田です。でも日がさすにつれ、暖かに。

先日はニンニクの植え替え。
半野生化した（つまり去年の堀り残し）ニンニクを掘り出して、きちんと整地したところに植えつけておくのです。
普段のお料理から、義母特製パスタ、豆腐でんがくやかっけばっとう用のニンニク味噌にニンニクは欠かせません。
本当はもっと早くに植え替えをするべきみたいなのですが、遅れたってなんだってきちんと植え替えしておけばなんとなく心強い。

ニンニク畑の畝には、黒いビニール（マルチという。以下、マルチ）を掛けておきます。
そうすると、雑草が生い茂ることなく管理も楽ちん。
ただニンニクを植えるためには、そのマルチに植えるニンニク分だけ穴をあけなくてはいけません。
カッターでひとつずつ切り開く方法もあるけれど、この数年は空き缶を使ったマルチ穴あけ器がお気に入り。
以前にも書いたような気がするけれど、熱く熱した空き缶の底をビニールに押し当てると、あら不思議！あら簡単！きれいにまん丸の穴があく。
一列に三つずつ、ポンポンポンと丸い穴をあけていくのは畑にスタンプを押すみたいでいと楽し。
もちろん、その係、毎回立候補させていただいております。 　

▼ マルチ穴あけ器

▼ ドラキュラなんて怖くない！＠ニンニク畑。

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